5
0 km
Choripan
Pão francês, creme de alho, linguiça de pernil com queijo coalho, chimichurri, vinagrete de picles de berinjela.
R$ 39,90
Famoso Burger da Casa
Pão de hambúrguer, hambúrguer bovino artesanal, cheddar, bacon, rúcula, tomate, cebola roxa, maionese caseira de bacon, maionese caseira picante. Acompanha crispy de cebola, maionese de ervas caseira e ketchup. Informe o ponto desejado da carne ao fazer o seu pedido
R$ 44,90
Famoso Mini Burger da Casa
Pão de hambúrguer, hambúrguer bovino artesanal, cheddar, bacon, rúcula, tomate, cebola, maionese caseira de bacon, maionese caseira picante. Acompanha batata rústica, maionese de ervas caseira e ketchup. Informe o ponto desejado da carne ao fazer o seu pedido
R$ 45,90
Brauhaus Burger
Pão francês redondo, burger de 150 gramas, cheddar, cebola assada, passata de tomate, bacon crocante, alface frisée e maionese caseira de ervas. Acompanha crispy de cebola, maionese picante caseira e ketchup. Informe o ponto desejado da carne ao fazer o seu pedido
R$ 43,90
Hot Dog Brauhaus
Pão francês, salsicha Frankfurter, queijo, cheddar cremoso e parmesão gratinado
R$ 36,90
Brauhaus Chicken
Pão de hambúrguer, hambúrguer de frango artesanal, mussarela, bacon, cebola roxa, alface, maionese caseira picante, maionese caseira de alho.
R$ 34,90
Brauhaus Pork
Pão Autraliano, hambúrguer suíno artesanal, cheddar cremoso, cebola ao shoyu, cebola crispy, molho barbecue.
R$ 39,90
Brauhaus Veggie
Pão Francês, hambúrguer de cogumelo shitake artesanal empanado e frito, queijo coalho, tomate, rúcula, flor de sal, molho teriyaki.
R$ 59,90
Ostras Gratinadas Gg 4 Unidades
Ostras Gratinadas com Fonduta de queijo e parmesão.
R$ 79,90
Porcao de Pasteis
Porção de mini pastéis - 12 unidades (1, 2 ou 3 sabores) Blend de queijos - Parmesão, mussarela, gorgonzola e Requeijão Cupim com requeijão - Cupim desfiado e requeijão Tilápia cremosa - Tilápia refogada e requeijão
R$ 69,90
Enrolados de Frango
Filé de frango e mussarela envoltos em bacon, empanados com açúcar mascavo e assados. Acompanha molho glaze
R$ 35,90
Carpaccio
Carpaccio de filé mignon, molho de mostarda com azeite trufado, parmesão, alcaparras e rúcula.
R$ 64,90
Ostras Frescas (4 Unidades)
Ostras frescas acompanhadas de vinagrete francês e limão
R$ 55,90
Ostras Gratinadas - 4 Und
Gratinadas com fonduta de queijos nobres
R$ 62,80
Trouxinha de Pera
Recheio de compota de pêra com especiarias, queijo gorgonzola e bacon, ajeitado e frito em massa de pastel, finalizado com mel e cebolinha.
R$ 33,80
Bolinho de Costela Bovina
Acompanhados de molhos caseiros
R$ 49,90
Picanha do Russo
150G de Picanha finamente fatiada, com chimichurri da casa, acompanhada de Pão de alho da casa. Informe o ponto desejado da carne ao fazer o seu pedido
R$ 46,90
Panceta
Barriga de porco marinada, assada lentamente e frita. Acompanha redução de balsâmico e beterraba, cebolinha e limão.
R$ 49,90
Sraza 4 Unidades
Receita originalmente russa! Kafta no palito servido com maionese russa
R$ 54,90
Schnitzel
Milanesa de porco crocante servido com molho caseiro sour cream, chucrute artesanal e maionese caseira de batata.
R$ 54,90
Fish And Chips
Filé de tilápia crocante, batata frita rústica e sour cream
R$ 75,90
Ceviche Lambic
Tilápia, caldo de limão, redução de balsâmico, cerveja lambic*e chips de batatas. Lambic* cerveja belga de fermentação espontânea, envelhecida em barris de Carvalho por 3 anos, trazendo acidez e alta complexidade.
R$ 54,90
Queijo Coalho Gratinado
Dadinhos de queijo coalho maçaricados e assados. Acompanha mel e cebolinha.
R$ 49,90
Juliens Gribani
Receita originalmente russa! Creme de cogumelos com pedaços de funghi, shitake, gratinado com queijo parmesão
R$ 54,90
Batata Frita Rustica
Acompanhada com molho da casa e ketchup
R$ 50,90
Batata Frita Rustica com Cheddar e Bacon Crocante
Acompanhada com ketchup
R$ 65,90
Mix de Batatas Chips
Batata asterix, batata doce branca, batata doce roxa, batata doce e batata baroa, acompanhadas de molho caseiro de maionese de ervas e ketchup.
R$ 39,90
Batata Rustica com Cupim
Batata rústica com cupim bovino marinado e desfiado, cheddar e sour cream.
R$ 74,90
Selecao de Salsichas Alemas
CERVELÁ: Bovina com alho. WEISSWURST: Bovina e suína com salsa KALBSBRATWURST: Carne de vitela com suíno SCHÜBLIG: Carne suína levemente defumada.
R$ 76,50
Filet da Chef
Filé mignon salteado com mandioca, tomate e cebola. Acompanha porção de pães.
R$ 135,90
Picanha da Chef
Picanha maturada salteado com mandioca, tomate e cebola. Acompanha pães.
R$ 139,90
Parmegiana de File de Frango
Filé de frango à milanesa, molho de tomate da casa, mussarela maçaricada, purê de batata.
R$ 52,90
Parmegiana de File Mignon
Filé mignon à milanesa, molho de tomate da casa, mussarela maçaricada, purê de batata.
R$ 79,90
File com Risotto
Filé mignon ao demi-glace, risotto de parmesão com toque de limão siciliano.
R$ 89,90
Joelho de Porco Defumado
Finalizado com glaze picante e servido com chucrute artesanal e maionese de batata caseira
R$ 98,90
Picanha Fatiada
2 acompanhamentos a sua escolha *Informe o ponto desejado da carne ao fazer seu pedido.
R$ 145,90
Ancho Fatiado
2 acompanhamentos a sua escolha *Informe o ponto desejado da carne ao fazer seu pedido.
R$ 89,90
Guarnicao Batata Rustica
R$ 15,90
Pure de Batata
R$ 15,90
Maionese Caseira de Batata
R$ 22,70
Maionese Russa
R$ 22,90
Mandioca com Alho Frito
R$ 15,90
Farofa da Casa
R$ 15,90
Feijao Fradinho
R$ 22,90
Chucrute
R$ 15,90
Arroz Branco
R$ 15,90
Salada Refrescante
R$ 12,70
Vinagrete de Picles de Berinjela
R$ 24,70
Crispy de Cebola
R$ 12,70
Salada da Casa
Mix de folhas, rúcula, picles de pepino, cebola roxa, tomate cereja, parmesão ralado e crispy de cebola *Acompanha molhos de iogurte e mostarda, mel e limão
R$ 39,90
Salada da Casa com Cupim Desfiado
Mix de folhas, rúcula, picles de pepino, cebola roxa, tomate cereja, parmesão ralado, crispy de cebola e brisket bovino desfiado *Acompanha molhos de iogurte e mostarda, mel e limão
R$ 64,90
Tortelete de Oreo e Chocolate Meio Amargo
Massa crocante de bolacha Oreo, recheada de ganache de chocolate meio amargo com cobertura de merengue e frutas vermelhas
R$ 28,90
Tortelete de Limao Trufada
Massa crocante de bolacha maisena, recheio de limão e ganache de chocolate branco, cobertura de merengue.
R$ 27,80
Tap 4- Go Brew West Coast Ipa 330Ml
ABV:6, 4 IBU: 40 Uma Wes Coast IPA, com lúpulos Centennial e Cascade. Apresenta aroma herbal, gramíneo e floral; de amargor presente e coloração dourada. Inspirada em contos místicos e folclóricos, em que o numero sete representa ?o escolhido(a)?. Harmoniza com pratos mais gordurosos, como o clássico hamburguer, frango frito empanado e bolinhos fritos.
R$ 16,00
Tap 4-Go Brew West Coast Ipa 150Ml
ABV:6, 4 IBU:40 Uma Wes Coast IPA, com lúpulos Centennial e Cascade. Apresenta aroma herbal, gramíneo e floral; de amargor presente e coloração dourada. Inspirada em contos místicos e folclóricos, em que o numero sete representa ?o escolhido(a)?. Harmoniza com pratos mais gordurosos, como o clássico hamburguer, frango frito empanado e bolinhos fritos.
R$ 8,00
Tap 10- Biomma New England Ipa 330Ml
R$ 16,00
Tap 10- Biomma New England Ipa 150Ml
R$ 8,00
Tap 2- Amber Weiss D Lupulina 330Ml
IBU: 22 ABV: 5% CERVEJA DE TRIGO ALEMÃ COM AROMA E SABOR DE BANANA CARAMELIZADA E CRAVO
R$ 12,90
Tap 2- Amber Weiss D Lupulina 150Ml
IBU: 22 ABV: 5% CERVEJA DE TRIGO ALEMÃ COM AROMA E SABOR DE BANANA CARAMELIZADA E CRAVO
R$ 6,90
Tap 1 - Biomma Pilsen 330Ml
Teor alcoólico: 5% IBU (amargor): 18 IBU Pilsen refrescante, de coloração dourada, com um bouquet floral, um sabor maltado, seca e equilibrada
R$ 10,90
Tap 1 - Biomma Pilsen 150Ml
Teor alcoólico: 5% IBU (amargor): 18 IBU Pilsen refrescante, de coloração dourada, com um bouquet floral, um sabor maltado, seca e equilibrada
R$ 5,95
Tap 5 - Dogma Ipa 330Ml
Teor alcoólico: 6, 5% IBU (amargor): -- Nossa IPA clássica é levemente alaranjada, com corpo médio e amargor presente. Possui aroma cítrico dos lúpulos norte-americanos utilizados em sua composição.
R$ 16,90
Tap 5 - Dogma Ipa 150Ml
Teor alcoólico: 6, 5% IBU (amargor): -- Nossa IPA clássica é levemente alaranjada, com corpo médio e amargor presente. Possui aroma cítrico dos lúpulos norte-americanos utilizados em sua composição.
R$ 8,90
Tap 7 - Sheriff Irish Red Ale 330Ml
Teor alcoólico: 4, 9% IBU (amargor): 25 Cerveja encorpada, de coloração avermelhada e aroma maltado. Paladar com notas de caramelo e amargor moderado.
R$ 14,00
Tap 7 - Sheriff Irish Red Ale 150Ml
Teor alcoólico: 4, 9% IBU (amargor): 25 Cerveja encorpada, de coloração avermelhada e aroma maltado. Paladar com notas de caramelo e amargor moderado.
R$ 7,50
Tap 8 - Biomma Catharina Sour Framboesa e Maracuja 150Ml
Teor alcoólico: 4, 5% IBU (amargor): 6 O estilo Catharina Sour tem adições cavalares de frutas. É vermelhinha e traz com ela a combinação perfeita entre a doçura da framboesa e a acidez do maracujá, sendo a companheira ideal para aquela resenha com os amigos.
R$ 7,50
Tap 8 - Biomma Catharina Sour Framboesa e Maracuja 330Ml
Teor alcoólico: 4, 5% IBU (amargor): 6 O estilo Catharina Sour tem adições cavalares de frutas. É vermelhinha e traz com ela a combinação perfeita entre a doçura da framboesa e a acidez do maracujá, sendo a companheira ideal para aquela resenha com os amigos.
R$ 14,00
Tap 9 - Biomma Ipa 330Ml
Teor alcoólico: 6, 5% IBU (amargor): 50 IBU Esta é uma American Ipa que oferece uma explosão de lúpulos americanos e, devido ao duplo dry hoping, proporciona aromas incríveis.
R$ 15,90
Tap 9 - Biomma Ipa 150Ml
Teor alcoólico: 6, 5% IBU (amargor): 50 IBU Esta é uma American Ipa que oferece uma explosão de lúpulos americanos e, devido ao duplo dry hoping, proporciona aromas incríveis.
R$ 7,99
Heineken 600Ml
R$ 18,90
Amstel 600Ml
R$ 14,90
Eisenbahn Pilsen 600Ml
R$ 14,90
Eisenbahn Unfiltered 600Ml
R$ 14,90
Cerveja Eisenbahn Weizenbier 355Ml
R$ 12,00
Cerveja Eisenbahn Ipa 355Ml
R$ 12,00
Cerveja Eisenbahn Unfiltered 355Ml
R$ 11,00
Cerveja Eisenbahn Apa 355Ml
R$ 12,00
Heineken Long Neck Zero
R$ 12,00
Cerveja Baden Baden Ipa 600Ml
R$ 24,90
Cerveja Blue Moon Belgian White 355Ml
R$ 17,90
Cerveja Blue Moon Belgian White Lata 350Ml
R$ 15,00
Cerveja Baden Baden Witbier Lata 350Ml
R$ 10,90
Paloma Borracha
Drink Paloma do Nosso Jeito Tequila Don Julio, Laranja Bahia, Limão taiti, Tônica Paloma, Mel, Angostura, Borda de Sal e Páprica Picante.
R$ 38,90
Margarita
Tequila Don Julio, Cointreau, limão taiti, borda de flor de sal.
R$ 38,90
Aperol Spritz
O Aperol Spritz é um conhecido ?Long Drink? italiano, típico na hora dos aperitivos, que mistura Aperol, Prosecco e água gaseificada. A cor desta bebida alcoólica refrescante é alaranjada e o seu sabor é ligeiramente amargo.
R$ 33,00
Smirnoff Mule
Vodka Ketel One, ginger beer St Pierre, sour mix, espuma de gengibre Servido em caneca de inox, que remete aos copos de alumínio para cerveja
R$ 25,00
Boulevardier
Vermouth Rosso, Campari, Whisky Bulleit Bourbon
R$ 38,00
Tanqueray Fitzgerald
Tanqueray London Dry Gin, limão siciliano, xarope de açúcar, Angostura bitter aromático
R$ 33,00
Red Citrus Highball
Johnie Walker Red Label, suco de limão e refrigerante de limão.
R$ 33,90
Johnnie Blonde Citrus Highball
Johnie Walker Blonde Label, Refrigerante Schweppes, Laranja fatiada
R$ 30,00
Caipirinha de Limao
R$ 28,90
Caipirinha de Abacaxi
R$ 28,90
Caipirinha de Morango
R$ 31,90
Caipirinha 2 Frutas
R$ 31,90
Caipirosca de Limao
R$ 30,90
Caipirosca de Abacaxi
R$ 30,90
Caipirosca de Morango
R$ 32,90
Caipirosca 2 Frutas
R$ 32,90
Gin e Tonica Gordons
Gordon?s London Dry Gin, água tônica St Pierre, limão tahiti, limão siciliano
R$ 30,00
Gin e Tonica
Tanqueray London Dry Gin, água tônica St Pierre, limão tahiti, limão siciliano
R$ 31,00
Tropical Gin
Tanqueray London Dry Gin, Red Bull Tropical, suco de laranja e alecrim.
R$ 36,90
Negroni
Vermouth Rosso, Campari, Gin Tanqueray.
R$ 36,00
Whisky Sour
Whisky Bulleit Bourbon, caldo de limão, xarope de açúcar, clara de ovo.
R$ 36,00
Mojito
Rum, limão, xarope de açúcar, água com gás.
R$ 36,00
Cozumel
Cozumel de chopp Pilsen da casa
R$ 15,00
Jagerbomb
Dose de Jagermaster e Red Bull Energy Drink
R$ 38,00
Xeque Mate 355Ml
Xeque Mate é a combinação perfeita de mate, rum, guaraná e limão.
R$ 22,00
Rosso Stout
Campari, Vermute Rosso, chop staut, cupuaçu desidratado.
R$ 38,90
Sour Fresh
Cerveja Sour de Frutas Vermelhas, Tanqueray London Dry Gin, Xarope de Maracujá Vermelho, Limão e Laranja.
R$ 34,00
Jager Ginger Highball (Murilagem)
Licor de Jagermaster, Xarope de Gengibre, Água Fizzo de Limão Siciliano
R$ 38,00
Bear Hunting - A Base de Cerveja
Cerveja Russian Bear American IPA, Bulleit Bourbon Whiskey, Xarope de Gengibre, Limão Siciliano
R$ 33,00
Cerejinha
FIU-FIU Tangerina com acerola, Xarope de grenadine, Limão taiti
R$ 26,00
Cozumel Cajazinha
FIU-FIU Cajazinha, Limão taiti, Xarope de açúcar, Chopp PILSEN
R$ 26,00
Flora Fitz Na Inglaterra
FIU-FIU Pomar, Limão taiti, Xarope de açúcar, Angostura, Chopp NEW ENGLAND
R$ 28,00
Sour Tangerina
FIU-FIU Tangerina com acerola, Sour Framboesa c/ Maracujá, Limão taiti
R$ 26,00
Witbier Cortela
FIU-FIU Abacaxi cortelã, WITBIER, Angostura de laranja, Limão taiti
R$ 28,00
Vinho Rendez-Vous Branco
R$ 150,00
Vinho Adele Rose 750Ml
Desde 1911, a família Guillot transmite sua paixão de geração em geração, dando grande valor à colheita e à vinificação. Original da região de Beaujolais, no coração do Cru Morgon, a família continua nos dias de hoje a explorar a terra, para produzir um vinho com aromas pronunciados e generosos. Laurent Guillot expandiu as terras familiares e possui hoje um vinhedo às margens do Rhône onde produz AOP Costières de Nîmes e IGP do Gard. Safra 2020 Terroir ? O vinhedo francês possui mais de dois mil anos de história. Inicialmente foram os gregos que introduziram a produção comercial do vinho e depois foram os romanos. A tradição milenar se perpetua até os dias de hoje. Este vinho tem sua origem nos vinhedos do Mediterrâneo francês. Vinificação ? Colheita mecanizada com desengaço é realizada quando a uva atinge todo seu potencial organoléptico. A vinificação é pelo método de sangramento que vai conferir mais aromas ao vinho. Notas de degustação: De cor casca de cebolas e aromas de frutas vermelhas frescas e que lhe conferem um estilo jovem e agradável. O vinho é redondo e de corpo leve. Serviço ? Vinho para ser consumido jovem e numa temperatura entre 13 e 14°C. Acompanha bem cozinha asiática, baiana, saladas com queijo e boa conversa. Ideal na beira da praia ou piscina.
R$ 120,00
Vinho Pascual Toso Cabernet Sauvignon 750Ml
R$ 123,00
Vinho Argentino Callia Syrah Malbec
R$ 65,00
Vinho Tinto Alma Negra 750Ml
R$ 370,00
Vinho Tt Dv Catena 750Ml
R$ 399,00
Vinho Denario Malbec 750Ml
Composição: Malbec 100% Origem: São vinhedos próprios localizados no Alto Valle de Río Negro na Patagônia Argentina. Colheita: Colhida manualmente, em baldes de 20 kg, durante a primeira semana de abril. Notas de Prova: Vermelha intensa com tons de violeta, aromas de pequenos frutos vermelose da cordilheira patagônica (cassis, framboesa, ameixa, hortelã) amarrada na boca bem equilibrado, com taninos macios, aveludados e muito frutado, jovem.
R$ 130,00
Vinho Tt Maya Carmenere Reserva
R$ 120,00
Vinho Ch Aresti Sauvignon Blanc 750Ml
PRODUTOR: Viña Aresti REGIÃO: Chile SUB-REGIÃO: Valle De Curicó UVAS: Sauvignon Blanc TEOR ALCOÓLICO: 13% HARMONIZAÇÃO: Ideal para servir frio como aperitivo ou como complemento de ostras, frutos do mar, saladas
R$ 100,00
Dose - Tequila Don Julio
R$ 28,90
Dose-Rum Havana Club 7Anos 700Ml
Havana Club é uma marca de rum criada em Cuba no ano de 1934, hoje é uma das marcas de rum mais vendidas no mundo. Originalmente produzido na cidade cubana de Cardenas, pela família Arechabala, foi nacionalizada pelo governo após a Revolução Cubana de 1959. É produzida e vendida mundialmente (exceto nos EUA) desde 1994 por um joint venture formada 50% pelo governo cubano e 50% pela gigante Pernod Ricard. País - Cuba Marca - Havana Club Tipo - Rum Idade - 7 Anos Graduação alcoólica - 40%ABV
R$ 27,90
Dose - Whisky Bulleit Bourbon
R$ 24,00
Dose - Whisky Johnnie Walker Blue
R$ 120,00
Dose - Whisky Johnnie Walker Gold
R$ 34,00
Dose - Whisky Johnnie Walker Double Black
R$ 32,00
Dose - Whisky Johnnie Walker Black
R$ 24,90
Dose - Whisky Johnnie Walker Blonde
R$ 16,90
Dose - Whisky Johnnie Walker Red
R$ 15,90
Dose - Whisky Old Parr
R$ 18,90
Dose - Whisky Singleton 12 Anos
R$ 32,00
Dose - Tequila Jose Cuervo Prata
R$ 16,00
Dose - Tequila Jose Cuervo Ouro
R$ 20,00
Dose - Campari
R$ 14,00
Dose - Vodka Smirnoff
R$ 14,00
Dose - Vodka Ketel One
R$ 16,00
Dose - Licor Bailey'S Irish Cream
Combina o delicioso whisky irlandês com creme de leite fresco, baunilha e um toque de cacau.
R$ 16,00
Dose - Licor de Cafe Kapputz
R$ 22,00
Dose - Licor 43
R$ 22,00
Dose - Jagermeister
R$ 22,00
Dose - Gin Tanqueray
R$ 18,90
Dose - Gin Gordons London Dry
R$ 16,90
Gin Gordons London Dry 750Ml
R$ 160,00
Gin Tanqueray 750Ml
R$ 190,00
Campari Garrafa
R$ 150,00
Tequila Jose Cuervo Prata 750Ml
R$ 160,00
Whisky Bulleit Bourbon 750Ml
R$ 330,00
Whisky Singleton 12 Anos Garrafa
R$ 350,00
Whisky Old Parr 1L
R$ 260,00
Whisky Johnnie Walker Red 1L
R$ 190,00
Whisky Johnnie Walker Blonde 1L
R$ 195,00
Whisky Johnnie Walker Double Black 1L
R$ 400,00
Whisky Johnnie Walker Gold 1L
R$ 440,00
Smirnoff Garrafa
R$ 140,00
Garrafa Capueira Blend
R$ 180,00
Tequila Don Julio 750Ml
R$ 390,00
Cafe Expresso
R$ 6,00
Caldo de Limão
Caldo de limão taiti
R$ 2,50
Agua Tonica Prata Zero 269Ml
R$ 8,00
Agua Tonica Prata Original 269Ml
R$ 8,00
Schweppes Citrus Lata
R$ 7,00
Sprite Lata
R$ 7,00
Guarana Lata
R$ 7,00
Fanta Lata
R$ 7,00
Coca Cola Lata
R$ 7,50
Coca Cola Zero Lata
R$ 7,50
Soda Italiana
Feita com água gaseificada e xarope. É a bebida perfeita para amenizar o calor!
R$ 16,90
Agua de Coco
R$ 8,80
Agua sem Gas
R$ 4,80
Agua com Gas
R$ 5,80
Preparo de Cozumel
R$ 9,00
Red Bull Zero Acucar
R$ 18,00
Red Bull Tradicional
R$ 18,00
Red Bull Tropical
R$ 18,00
Cachaca Capueira Blend 50Ml
R$ 24,90
Cachaca Capueira Ouro - Freijo 50Ml
R$ 12,00
Cachaca Capueira Prata 50Ml
R$ 12,00
Cachaca Reserva Royal - Balsamo 50Ml
R$ 15,00
Cachaca Reserva Royal - Umburana 50Ml
R$ 15,00
Cachaca Cana da Terra 50Ml
R$ 14,00
Cachaca Vale do Cedro Ouro 50Ml
R$ 14,00
Cachaca Paixao Goiana Carvalho 50Ml
R$ 16,00
Cachaca Paixao Goiana Amburana 50Ml
R$ 16,00
Cachaca Paixao Goiana Prata 50Ml
R$ 16,00
Cigarros Diversos
R$ 20,00
Cardápio Digital
Delivery ou Retirada
Fila de espera
Pedir na Mesa
Mais